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ragen mit bis zu 85 % Neigung in südlicher Ausrichtung empor
SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Geflügelleber mit Tomaten oder zu hausgemachter Pasta
SERVIEREMPFEHUNG: Pasta mit Tomaten-Auberginen-Soße
SERVIEREMPFEHLUNG: Entenkeule mit Orangensoße und Couscous
Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (1 x 0.75l) Grappa ragen mit bis zu 85STORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: 16% der Trauben werden in Barriquefssern aus franzsischer Eiche vergoren, die anderen 84% im Edelstahltank. Anschlieend verbringen beide
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