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Herkunft Land Schweiz Region Zürichsee AOC Alkoholgehalt 12
davon Zucker: 82g Eiweiss: 0
Heute wird das Haus in der achten Generation von Patrick Firino-Martell geleitet
zu Ziegenfrischkäse mit Rosmarin
Grappa Selezione Südtirol Inhalt:70cl Herkunft Land Schweiz Region ZürichseeTyp Grappa Produzent Psenner Tramin Ausbau Stahltank Ausschanktemperatur 16 18 C Alkoholgehalt 40 % Traubensorten VernatschBlauburgunderGewrztraminer BemerkungenDie Trester der in Sdtirol gekelterten Rebsorten Vernatsch, Blauburgunder und Gewrztraminer werden nach sorgfltiger Auslese in Kupferdestillierblasen zu Grappa gebrannt und in Edelstahltanks ein Jahr lang gelagert. DegustationsnotizenDas Geruchsprofil wird von florealen Noten und Zitrusfrchten
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