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Traumhaft zu einer Mousse au Chocolat mit geschmorten Kirschen
Der Gärungsessig ist direkt aus der "Frucht" heraus entwickelt und wesentlich reiner und intensiver im Geschmacksnote - im Gegensatz zu Ansatzessigen
Eingeordnet ist dieser Artikel in der Kategorie Non Food / Hardware / Grillzubehör
Yuzu Kosho, Würzmittel aus Chili & Yuzu, Paste, grün, Japan, 50 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte 290x270x60/105Yuzukosho bzw. Yuzu Chili Paste entsteht aus wrzigen Chilis und blumigen Yuzu Frchten aus der Prfektur Oita. Whrend die meisten Yuzu Kocho Produkte Chilis aus China enthalten und nicht selten einen schwer definierbaren Beigeschmack mitbringen, stammt der hier verwendete Zucker aus Hokkaido ebenso wie alle weiteren Grundzutaten, die natrlich aus Japan kommen. Aromatik Eine sehr subtile, angenehme Bitterkeit sprt man hier von der Yuzu Schale jedoch
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