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sticht die Subtilität und Milde seiner geschmeidigen Tannine hervor
Der Monte do Zambujeiro zeigt in der Nase blumige Düfte sowie intensive Aromen von roten Früchten
Gelungen ist die schöne Kombination zwischen Frucht
die feste Struktur und grosse Tiefe des Cabernet Sauvignon
Merlot Due Amici DOC '20 - 150cl Guatemala sticht die Subtilität und MildeVinifikation Ausbau Der Most vergrt temperaturkontrolliert bei 28 bis 30 C im Edelstahltank. Die Mazeration dauert rund 10 bis 14 Tage und die malolaktische Grung findet ebenfalls im Edelstahltank statt. Zum Ausbau wird der Jungwein in ein und zweijhrige Barriques gefllt. Er verbleibt darin whrend 12 Monaten. Der Wein wird weder geschnt noch kaltstabilisiert. Degustationsnotiz In der Nase blumig und wrzig, erinnert an Rosenblten, Magnolien, gersteten
