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Aus dem frischen Saft von besten Himbeeren vergoren
Die Cornish Sea Salt Produzenten liefern ein Premium Meersalz an und legen gleichzeitig größten Wert auf den schonenden Umgang mit Natur-Ressourcen
Kurzgebratenes ebenso wie herzhafte Ragouts und Eintöpfe mit Fleisch
Zucker und Gewürzen
Camerun Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg sub-schokoladen-spezialitaeten Aus dem frischen Saft vonDieser Pfeffer stammt aus dem Penja Tal in Camerun im westlichen Afrika. Das quatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhltnis von Sonne und Regen, wie auch die fruchtbaren Bden vulkanischen Ursprungs begnstigen die Kultivierung der Pfefferpflanzen. Die Erntemengen sind gering, darum ist der Pfeffer sehr rar und begehrt. Der Geruch erinnert an Nadelhlzer, gemahlen an frisches Holz. Die Pfefferschrfe ist sehr abrupt und scharf. Die Schrfe hlt im
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