Conti d'Arco Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Halbtrocken Es folgt die Gärung im

Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen

gegrillter oder gebratener Fisch

der frisch und saftig daher kommt

Durch die Maischegärung geht die Primärfruchtaromatik verloren und die Weine werden individuell und speziell

Conti d'Arco Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Halbtrocken Es folgt die Gärung imSTORY: Benannt ist dieses Weingut nach der Adelsfamilie, welche Eigentmer des Schlosses von Arco war und ber das Gebiet zwischen Gardasee und den Brenta Dolomiten herrschte. AUSBAU: Die Grung erfolgt fr 7 8 Tage auf der Maische bei kontrollierter Temperatur von 26 28C unter hufigem Aufrhren des Tresterhutes. Anschlieend reift der Wein in Edelstahlbehltern, um so die Sortenaromen besser zu erhalten. BEURTEILUNG: IntensiveAromen von Himbeere,