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Die saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer italienischen Wasserbüffel sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis
Das Ragout wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmäßig große Würfelstücke geschnitten und kann optimal für die Zubereitung eines schnellen Gulaschs verwendet werden
regionale Partnerprodukte und echte High-End-Cuts zu einer kulinarischen Reise durch die Entwicklung von Büffel Bill
die ganzjährige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
Miyazaki Wagyu A5 | Flanksteak | 800g Dry Aged Büffelfleisch Die saftigen und aromatischen FiletspitzenUnser Miyazaki Wagyu Flanksteak ist ein auergewhnlich edles Stck Fleisch aus der berhmten Prfektur Miyazaki in Japan. Durch die intensive Marmorierung und die traditionelle, besonders sorgfltige Aufzucht entwickelt das Wagyu sein unverwechselbar zartes Mundgefhl sowie ein tiefes, buttrig nussiges Aroma. Das Flanksteak berzeugt trotz seines charaktervollen Faserverlaufs mit einer beeindruckenden Saftigkeit und einem luxurisen Schmelz, der typisch fr
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