Mycryo - Kakaobutter, als Ersatz für Gelatine, pulverisiert, Callebaut, 600 g Storing_temp.4° ausgezeichneten KARLOWSKY-Güte zum fairen Preis

ausgezeichneten KARLOWSKY-Güte zum fairen Preis

Erzeugt sehr elastische Gele mit guter Wasseraufnahme

Kikkomann salzreduzierte Sojasauce wird auf Grundlage der selbstverständlich gebrauten Sojasauce produziert

2 Liter Fassungsvermögen

Mycryo - Kakaobutter, als Ersatz für Gelatine, pulverisiert, Callebaut, 600 g Storing_temp.4° ausgezeichneten KARLOWSKY-Güte zum fairen PreisMycryo ist ein Kakao Butter Produkt mit erstaunlichen Eigenschaften. Es kann in der Patisserie als Ersatz fr Gelatine in Konditoreizubereitungen wie Mousses, und Cremes wie Bayerische Creme eingesetzt werden. Es gibt diesen Speisen eine glatte und sahnige Textur, lebendige Farbe und einen exzellenten Geschmack. In der Chocolaterie fungiert Mycryo dem Temperieren von Couvertre, die sich so besser weiterverarbeiten lt. Last but not least zum Braten von