Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg sub-pfeffer Es lässt sich gut in

Es lässt sich gut in kalte oder warme Flüssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen

Süßlich-pikant

der auf Handarbeit basiert und auf jedes Detail geachtet wird

Steinpilzmehl hat ein sehr intensives Geschmack und wird zum Würzen eingesetzt

Zartbitterschokolade, Block, für Pralinen, 54,5% Kakao, 5 kg sub-pfeffer Es lässt sich gut inEine Couvertre mit Zartbittergeschmack und einem Kakaoanteil von 53,8%. Ideal zum Fllen von z. B. Der Schokoladenblock besteht aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille. Pralinen, fr Desserts, zum berziehen von verschiedenen Backwaren, zum Formen und Dekorieren und zum Herstellen von Mousse.