Leica, Espresso vst Henrique Sloper führt die Fazenda

Henrique Sloper führt die Fazenda Camocim seit 1999 und betreibt sie nach den bio-dynamischen Prinzipien

Mühle: Niche Zero

Die etwas längere Vorbrühung

entweder ihr schätzt den Wasserverbrauch an eurem Küchenwasserhahn oder aber ihr wisst wie viele Tassen Kaffee ihr pro Tag trinkt und wie groß eure Tassen in ml sind

Leica, Espresso vst Henrique Sloper führt die FazendaLeica Espresso aus Nicaragua Dieser Kaffee ist leider ausgetrunken, es ist jedoch geplant, dass er mit der nchsten Ernte wieder zu uns kommt. Leica ist unser Signature Kaffee der eigenen Farm, der stellvertretend fr Kaffees aus der Region Dipilto steht. Balanciert, etwas fruchtig, und rund. Dieses Jahr ist dieser Honey Processed Caturra und Catua noch samtiger, als die Jahre zuvor. Geschmacklich finden wir dieses Jahr Hagebutte und