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Die dunkle Farbe bekommen wir durch die eigene Tinte des Calamars
Dieser Artikel wird in der Kategorie Molekulares Kochen geführt
Das federleichte Material kann mehrfach eingesetzt werden
aus Spanien
Sosa Gefriergetrocknete Walderdbeeren, ganz (38016), 60 g sub-fruchtsenf Die dunkle Farbe bekommen wirSosa Ingredients SL ist einer der fhrenden Hersteller von Premium Zutaten fr Gastronomie und Konditorei in Spanien. Produktdetails Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegrndet und stellt handgemachte Kekse und berlieferte katalanische Weihnachtsartikel her. Spter, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte fr die Herstellung von Speiseeis
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