Beurer STETTENER PULVERMÄCHER BERGE Riesling VDP.GG 2022 Rabatt Danach reift der Wein im

Danach reift der Wein im Stahlgebinde weiter und wird vor der Füllung mit Zellulosefiltern sanft filtriert

Der Wein wird sedimentiert und kommt ungefiltert und ungeschönt sowie mit einer kleinen Schwefelgabe auf die Flasche

Nach der Handlese hat man den Riesling direkt abgepresst und in verschiedenen Tonneaux (u

Nach 14 Tagen Maischestandzeit wird der Wein abgepresst und in 500l Holzfässer gefüllt

Beurer STETTENER PULVERMÄCHER BERGE Riesling VDP.GG 2022 Rabatt Danach reift der Wein imDie Trauben des Beurer STETTENER PULVERMCHER BERGE Riesling VDP. GG 2022 stammen von Reben, welche auf dem mineralstoffreichen Boden des Pulvermcher in den frhen 1980er Jahren gesetzt wurden. Die aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen stammenden gesunden und reifen Trauben werden von Hand gelesen und angepresst. Es folgt eine 14 tgige khle Maischegrung mit wilden Hefen. Danach wurde der Saft abgepresst und der Wein fr 10 Monate im 500 l Holzfass