Yuzu Pulver, aus Yuzu Saft gewonnen, 100 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Wacholderbeeren sind schwach-bitter

Wacholderbeeren sind schwach-bitter

schmelzend) besteht aus Zucker und Glukose (Bonbonsirup)

süß- und salzigem Abgang sowie zarter Vanillenote

etwas bitteren Geschmacksprofil

Yuzu Pulver, aus Yuzu Saft gewonnen, 100 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Wacholderbeeren sind schwach-bitterDie Yuzu Frucht ist eine japanischen Zitrusfruchtsorte, mit wesentlich komplexeren Aromen als die bei uns bekannten sdeuropischen Zitrusfrchte. Ihr aussergewhnlich intensives Duft, mit Noten von grnen Mandarinen und grnen Pampelmusen begeistert ambitionierte Kchenprofis durch eine ganz neue Zitrusfrische. Das Yuzu Pulver wird aus dem Saft der Yuzu Frchte gewonnen und hat daher kaum Bitternoten und eine milde Sure. Fr 1 kg Pulver werden 7,5 l Saft