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um das Terroir zu transportieren und die „burgundische Vision eines Pomerol-Weins“ in die Flasche zu bekommen
lediglich die Erntemenge blieb hinter den Hoffnungen zurück
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit einem tollen Mundgefühl und endet langanhaltend mit Aromen von Brioche und Lakritze
Bei der Lese wird auf ein optimales Timing geachtet und auch kleinste Details berücksichtigt
Pavillon Rouge du Château Margaux 2012, AOP Margaux Rotwein um das Terroir zu transportierenDer Wein: Pavillon Rouge du Chteau Margaux 2012, AOP Margaux Die Produktion eines Zweitweines ist kein Phnomen der Neuzeit, sondern geht schtzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurck. Seitdem Andr Mentzelopoulos das Chteau Margaux fhrte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion fr den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Chteau Margaux, dank der gnstigeren Preise, einem
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