Heiko Antoniewicz - Kandierte Oliven, 90 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Zur Bestimmung der idealen Kerntemperatur

Zur Bestimmung der idealen Kerntemperatur

in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern

Orangensaft sowie weiteren Zutaten

Nudelgerichten und Salaten

Heiko Antoniewicz - Kandierte Oliven, 90 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Zur Bestimmung der idealen KerntemperaturFr diese Oliven Kstlichkeit werden entkernte schwarze Oliven mit braunem Zucker aus Mauritius vermhlt. Dadurch erhalten sie ihren besonderen Charakter. In einem schonenden Verfahren wurde den Oliven zuvor die Feuchtigkeit entzogen. Der leicht nussige, salzige und an Sholz erinnernde Aroma gilt zurzeit als Highlight in der Kche. Eine neue Textur die jedes Speise adelt. Dosierung: nach Gefallen. Anwendungen: Perfekt auf Mangoeis, zu mediterranen