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Die vulkanische Erde und die salzig-feuchte Meeresluft scheint sich unmittelbar in der Tasse zu entfalten
1 gehäufter Esslöffel Blätter | 100 ml Wasser | 70°-80° | Ziehdauer 30 Sekunden
1 gehäufter Teelöffel | 100 ml Wasser | 75° | 1 – 2 Minuten
Momentan ist es eine Mischung aus Sencha Hon-Kawane und dem aromatischen Matcha aus Kirishima
Hōjicha vollmundig Die vulkanische Erde und dieDie gedmpften Grnteebltter aus der Frhjahrsernte, werden in einem zustzlichen Produktionsprozess leicht gerstet, was dem Aufguss eine intensive Note verleiht. Hjicha wirkt wrmend und ist gut vertrglich. Zubereitung 1 gehufter Esslffel 100 ml Wasser 80 90 30 Sekunden (mild) bis 3 Minuten (krftig) Fr den zweiten Aufguss braucht es die gleiche Temperatur und die gleiche Zeit zum Ziehen. ! Versuchen Sie im Sommer auch den Kaltaufguss: 2 gehufte Esslffel
