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die von BEST-OF-BIO mit Höchstnoten ausgezeichnet wurde
Die jeweiligen Jahrgänge und Alkoholgehalte entnehmen Sie bitte über die oben genannten Links der einzelnen Flaschen
Ausbau: Säureabbau und natürliche Sedimentation im Edelstahltank und anschließender Lagerung im 500 l Tonneau (30% Neuholz 70% 2-3 Belegung) für 14 Monate
in denen vorher Wein der Rebsorte Lagrein ausgebaut wurde
Balsam Tyrolensis HIMBEER - Condimento 0,25l Weingut Pitzner die von BEST-OF-BIO mit HöchstnotenDer betrende Duft der Himbeere prgt diesen auergewhnlichen Fruchtbalsam. Feinster Himbeeressig, hochwertiges Himbeersaftkonzentrat und die zarte Se aus gekochtem Traubenmost ergeben ein s saures Dressing mit unverwechselbarem, aromatisch fruchtigem Geschmack. Suregrad nach Slow Food: 2 Empfohlen zum Verfeinern von: Gereifter Kse, Desserts, Panna Cotta, Eis, Joghurt und Obstsalate. Ideal auch zum Verfeinern von rotem Fleisch und Wild
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