Julius Zotz 100% ROT Markgräfler Rotwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (3 x 0,75l) St. Pauls so wie Rolf Freund

so wie Rolf Freund

Thunfischkroketten

getrockneten Orangenschalen und Feigen

AUSBAU: Für Viña Esmeralda werden die Trauben beider Sorten jeweils binnen zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C kühl im Edelstahltank vergoren und auch die jungen Weine rein im Edelstahltank ausgebaut

Julius Zotz 100% ROT Markgräfler Rotwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (3 x 0,75l) St. Pauls so wie Rolf FreundSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und gemahlen. Im Anschluss an die Maischegrung wird der Rotwein bis zur schonenden Abfllung ber 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. BEURTEILUNG: Leuchtendes Purpur im Glas, feine Noten von schwarzen und roten Beeren verwoben mit