Gölles Quitten Essig, 5% Säure, 250 ml kat-saucen-suppen-und-fonds Diese Sauce reichhaltige süsse Aalsauce

Diese Sauce reichhaltige süsse Aalsauce harmoniert nicht bloss zu Aal

Süßlupinenmehl und auch Fruchtzuckersirup

All dies hat ihr den Beinamen "Königin der Nüsse" eingebracht

in den Marschen Ostfrieslands oder den blühenden Bergwiesen der Alpen

Gölles Quitten Essig, 5% Säure, 250 ml kat-saucen-suppen-und-fonds Diese Sauce reichhaltige süsse AalsauceAus dem Saft hocharomatischer Quitten vergoren. Mit seiner herben Fruchtigkeit eignet sich dieser Essig ganz beraus zum Marinieren von Wurzelgemse wie Schwarzwurzeln oder Rbchen sowie zum Abschmecken kraftvoller Ragouts und Saucen. Auch Spargelgerichte, geschmorter Chicore oder asiatische Gemsegerichte mit Sprossen erhalten durch Quitten Essig eine besondere Nuance.