Silvaner Natural | Wittmann Heitlinger was den Weinen große Mineralität

was den Weinen große Mineralität und Eleganz verleiht

Diese hat im Gegensatz zu den meisten roten Trauben eine rote Beerenhaut und ein rotes Fruchtfleisch

Diese Böden sind vordergründig durch Kalk geprägt

24 Stunden schonend gepresst

Silvaner Natural | Wittmann Heitlinger was den Weinen große MineralitätDer Silvaner Natural 2022 zeigt anfangs in der Nase eine schne Kombination aus wilden Krutern und reifen, gelben Frchten. Doch mit der Zunahme des Sauerstoffaustausch werden die Aromen reicher und eleganter. Der Silvaner wurde auf der Maische vergoren und anschlieend im groen Holz ausgebaut. 10 Monate durfte dieser Wein in den Fssern reifen. Abgefllt wurde er ungeschwefelt und unfiltriert, ganz wie er nach der Reifung aus dem Fass genommen wurde.