Pesto Genovese Rossi, haltbar lange Röstung Eine dunkle

Eine dunkle

Das Pesto Genovese von Gallinara harmoniert hervorragend mit diesen Trenette

Am Gaumen treffen Aromen von Melone

Verwendung finden die ersten Blätter des Basilico Genovese DOP

Pesto Genovese Rossi, haltbar lange Röstung Eine dunkleRoberto Panizza betreibt in Genua mit Rossi 1947 eine der renommiertesten Pesto Manufakturen. Verwendung finden nur die ersten Bltter des regionalen Basilico Genovese DOP. Sie sind ebenso charakteristisch wie der 24 Monate lang gereifte Parmigiano Reggiano DOP vom Monte Cimone und der bekmmliche, duftende Knoblauch mit dem milden Geschmack, aus dem ligurischen Vessalico. Das IGP Meersalz stammt aus dem sizilianischen Trapani. Das Grundrezept von