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Al Passo IGT '12 - 150cl Jahrgang:2012 Weichpressen
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SKU: 73527664282

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Description

Weichpressen

Ausgewählte Trauben

Fruchtigkeit (Sauerkirsche) und Würzigkeit (Lorbeer

Mazeration vor der Gärung für 3 Tage und dann Gärung bei 25-27°C mit sanftem Umpumpen

Al Passo IGT '12 - 150cl Jahrgang:2012 WeichpressenDegustationsnotiz Duftnoten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Sssholz und Gewrzen. Am Gaumen elegante Tannine, ausgewogene reife Frucht, mit angenehmen, langen, saftig frischen Abgang.

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