Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 1 kg Storing_temp.6° die sich durch eine knackige

die sich durch eine knackige Säure und eine intensive Frucht auszeichnet

um exakt zu garen

wie gut Ost und West harmonieren

Salate und Saucen

Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 1 kg Storing_temp.6° die sich durch eine knackigeKreuzkmmel, auch Cumin genannt, als ganzer Samen. In Nordafrika zhlt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen fr Tajines und Cous Cous. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche eingesetzt und harmoniert gut zu Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. Kreuzkmmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Ras el Hanout. Dieser Kmmel hat einen ausgeprgten Geruch und einen brennenden,