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Die de Buyer Serie "Affinity" verbindet funktionales
Die Ingwerpflanze stammt aus Ostasien
wo eine Kombination aus Pfeffer und Knoblauch gefragt ist
oder zu zu Fleisch und Geflügel
Weinessig Cabernet Sauvignon, 6% Säure, 250 ml herkunft-nl Die de Buyer Serie "Affinity"Aus speziellem Sptlese Wein der Sorte Cabernet Sauvignon fermentiert die Wiener Essig Brauerei einen gehaltvollen Rotwein Essig. Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Der Sptlese Wein stammt vom Bio Weingut Michlits in Pamhagen (Burgenland). Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien optimale
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