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gefriergetrocket
einer an der Südostküste Chinas gelegenen Provinz und der wichtigsten Teeanbauregion des Landes kultiviert
Ideal als Mitbringsel
Der exklusive Weihnachtstee - eine Kreation aus feinstem weissem Bio-Tee
Kardamom, gemahlen mit Schale, Bio, 90g Outdoor gefriergetrocketKardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in grnen Kapseln reifen, gehrt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gewrz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, sss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha werden durch Kardamom ausgeglichen. Agni (das Verdauungsfeuer) wird gestrkt ohne Pitta zu erhhen. Kardamom passt gut zu Blumenkohl, Dhal Gerichten, Sssspeisen, Gebck. Als aromatische Zutat in einer Tasse Kaffee
