Pinot blanc Jacques Alsace AOP | Paul Humbrecht Bietighöfer feine Pikanz

feine Pikanz

dass wir wieder ein paar wenige Flaschen davon bekommen konnten

Die Trauben kommen aus den Lagen Würzburger Stein

kraftvoll strukturiert

Pinot blanc Jacques Alsace AOP | Paul Humbrecht Bietighöfer feine PikanzElegant und mit feiner Finesse und zarter Sure. Dieser Wein stammt aus unseren Parzellen mit dem besten Gleichgewicht und sehr gut kontrollierten niedrigen Ertrgen und ist von groer Klasse. Ein Teil der Reifung dieses Pinot Blanc erfolgte in Barriques, die bereits 12 Mal belegt wurden, was ihm eine sehr angenehme, dezente Holznote verleiht. Die Barriques aus Eichenholz vom Allier und dem Wald von Tronais haben eine der feinsten Holzmaserungen; das