Terrine von Taube, mit Kirschen und Entenleberstopfleber (20%), Rougie, 1 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen Das so gewonnene Vanillepulver eignet

Das so gewonnene Vanillepulver eignet sich bestens

Perfekt zum Wickeln von Involtini oder zum Bereichern von Salaten

einzeln im Kokillen-Handguss-Verfahren und in vielen aufwändigen Arbeitsschritten

DE-ÖKO-007 Die nach Georg Scheu benannte Sorte Scheurebe ist eine Kreuzung aus dem Riesling und der Buketttraube

Terrine von Taube, mit Kirschen und Entenleberstopfleber (20%), Rougie, 1 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen Das so gewonnene Vanillepulver eignetDiese delikate Terrine aus zartem Taubenfleischstcken, verfeinert mit franzsischen Sauerkirschen mit einem feinen Kern aus Entenstopfleber wurde nach altem Zubereitungen produziert und erinnert an die klassisch, rustikale Kche Frankreichs in feinster Machart.