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der berühmten Muschellagune bei Sète
Enten Foie Gras mit weißen Trauben in Armagnac
und mit Nudeln oder Reis genießen
Sie sind in Frankreich sehr beliebt
Fleisch von jungen Enten in Malbec Wein - Civet de Canette au vin Malbec Séte der berühmten Muschellagune bei SèteCivet de Canette au vin Malbec Fleisch von jungen Enten in MalbecRotwein Glas 580 g Fr 2 Personen 4,47 100 g Zutaten: Entenfleisch, Rotwein Malbec 15%, Zwiebeln, Mhren, alter Armagnac, Mehl, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeeren, Petersilie, Thymian und ein paar Gramm Liebe. C'est tout!!! Canette sind junge weibliche Enten, deren Fleisch besonders zart ist. Sie sind in Frankreich sehr beliebt, da sie weniger Fett haben als herkmmliche
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