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gleich 17 davon
Er wird über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen sorgfältig gepökelt
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g
Nach der Weinbereitung im Edelstahltank erlangt der jugendhafte Wein
Speck ganze Hamme ak-124884 gleich 17 davonSalz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten fr den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet Metzgerei Steiner. Fr den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stck des Schweineschlegels verwendet, das nach 20 Tagen Pkelzeit ber Buchenholz kaltgeruchert wird. Fnf Monate reift der kostbare Speck an der frischen Bergluft, bevor er hauchdnn aufgeschnitten zur Marende serviert oder zu herzhaften Speckkndeln verarbeitet werden
