Cape Moby Red Hunfelds FAVORIT Australien voll entwickelte Trauben auf den

voll entwickelte Trauben auf den Boden geschnitten

Struktur und Kraft

Dieser Wein wurde im großen Holzfass ausgebaut nachdem er im Edelstahltank spontan vergoren wurde

feiner Fruchtaromatik nach Aprikose und Pfirsich

Cape Moby Red Hunfelds FAVORIT Australien voll entwickelte Trauben auf denAuf kalkreichen Sanddnen, nur fnf Kilometer vom Ozean entfernt, reifen die unterschiedlichsten Traubensorten in der Walker Bay. Khle Nchte, warme Sommertage und dazu eine regelmige Brise sorgen fr die langsame und gesunde Traubenreife. Nach der sorgfltigen Lese per Hand und der anschlieenden Vergrung reift der Wein fr 16 Monate in dritt und viertbelegten Barriques aus franz. und amerik. Eiche. Heraus kommt ein Wein mit ppigem Bukett nach Cassis,