Seehaldenhof - Nonnenhorner Chardonnay 2023 apassimento skizzieren den Gebling und geben

skizzieren den Gebling und geben dem Veltliner eine exotische Frucht nach Ananas und reifen Birnen

Ein schwefelfreier Chablis aus dem Hause Lamblin & Fils und sozusagen ein Experiment

der dem Wein eine besondere Finesse verleiht

Ein generöser Jahrgang dieses Vorzeige-Châteaus vom linken Ufer mit untypisch viel Merlot im Verschnitt

Seehaldenhof - Nonnenhorner Chardonnay 2023 apassimento skizzieren den Gebling und gebenBei Simon Hornstein dienen die Rebsorten als Medium und Trger des Terroirs am Bodensee. Sie stehen bewusst im Hintergrund die Herkunft, das Mikroklima und die Bden rund um Nonnenhorn bilden den eigentlichen Kern seiner Weine. So kann es je nach Jahrgang und Menge vorkommen, dass im Nonnenhorner Ortswein auch andere Burgundersorten ihren Platz finden. Im 2023er Jahrgang ist diese Cuve besonders berzeugend gelungen: Die burgundische Stilistik tritt klar