Hausmarke Bitter Brouilleure kräuterbetont und leicht im Geschmack

kräuterbetont und leicht im Geschmack

insgesamt also eher ein Absinth für Leute

Francois und Mayra Aymonier fertigen ihre Absinthe auf einem Bauernhof in 1100m Höhe nahe Pontarlier

Da es in Frankreich bis vor Kurzem nicht möglich war Absinthe als solche zu bezeichnen lautet der Name `Abisinthe´ wobei das i auf dem Label von einem Stempel überdeckt wird

Hausmarke Bitter Brouilleure kräuterbetont und leicht im GeschmackVor etwa 20 Jahren entwickelten wir zusammen mit Ulex diesen ungewhnlichen Absinth als unsere Hausmarke. Anders als die meisten Absinthe enthlt er fast kein Anis. Der deutlich bittere Geschmack des Wermuts steht im Kontrast zu einer zitronig frischen Ssse, die durch die Beigabe von Curaao erreicht wurde. Der Absinth ist ein ideales Sommergetrnk, am besten trinkt man ihn auf Eis mit einem Schuss Wasser.