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mit belebender Säure und feingliedrigem Tannin
die ihren besonderen Charakter direkt aus dem Fass auf den Gaumen bringt
Der Spitzer Graben steht für kühles Klima
Das Ergebnis ist ein Rotwein von beeindruckender Balance und innerer Energie
Refosco IGP Bio 2022 Niederösterreich mit belebender Säure und feingliedrigemFriauls wilder Rotwein 92 OENUM Punkte Fr diesen Refosco lsst Terre Petrussa die entrappten Trauben rund zwanzig Tage im Betontank auf der Maische mazerieren und vergren, mit hufigem Umpumpen fr Farbe und Tannin. Nach dem Abstich reift der Wein ber einen lngeren Zeitraum in groen franzsischen Eichenfssern mit fnfhundert Liter Inhalt, bevor er abgefllt wird. Verkostungsnotiz: In der Nase intensiv und wrzig, mit Noten von Unterholz, Brombeere und einem
