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verarbeitetem Käse
die zu Reisgerichten gereicht wird
Zuckerfiguren und allem was nicht Feuchtigkeit ziehen darf
Zu den Besonderheiten gehört
Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, fein, 2,5 kg sub-reiben-und-schneider verarbeitetem KäseFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zunchst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Er ist reich an Nhrwerten und bestens auch fr Salate und Suppen geeignet. Bulgur wird in der Kche des mittleren Ostens gerne fr vegetarische Gerichte wie Tabbouleh eingesetzt. Geschmacklich erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.
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