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La sosta sui lieviti
Le due varietà sono vinificate separatamente in acciaio e solo una parte del vino ottenuto da nerello mascalese viene maturata in barrique
con riflessi porpora
Note floreali di lavanda e violetta aprono l’ingresso al naso
puligny montrachet 2023 domaine jean louis chavy W26-27-bianchi-mondo La sosta sui lievitiDorato e luminoso. Al naso un piacevole sentore di lime e talco, con una forte componente di erbe mediterranee. Fresco, succoso e corposo, ha profondit e concentrazione, tensione e nerbo, e un finale lungo e maturo. Questo notevole Puligny Montrachet del Domaine Jean Louis Chavy un grande vino bianco che nasce dai migliori vitigni di chardonnay della zona. Il particolare terroir regala al vino una mineralit affilata, un'opulenza che non sfocia mai
US$ 48.00
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