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Dados principaisProdutor: López de HerediaAno: 2012Capacidade: 750 mlTeor alcoólico: 13%Região: La RiojaCastas: Garnacha
Região: Nahe
As temperaturas durante o período de maturação não foram tão quentes como de costume
O Gibson's London Dry Gin é um gin britânico perfeitamente equilibrado
Bafarela Grande Reserva Tinto Magnum 2023 J.Rose Gin Dados principaisProdutor: López de HerediaAno:Vinificao do Vinho Bafarela Grande Reserva Tinto Magnum: criteriosa seleco de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve contacto pelicular pr fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentao concretizou se em cubas de inox com temperatura controlada e a macerao com extraco moderada prolongou se por um periodo superior a 40 dias. Em novas cubas de inox o vinho realizou a fermentao maloltica e de imediato deu
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