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Versatile negli accostamenti culinari
del comune di Castiglione Falletto
Le uve si raccolgono a fine agosto
è intenso e fruttato
valpolicella ripasso superiore doc macion 2022 la collina dei ciliegi W4243_3card Versatile negli accostamenti culinariRosso rubino con riflessi porpora. Si avvertono profumi di fiori essiccati, note di piccoli frutti rossi, echi balsamici e tostati; al sorso si rivela di corpo, rotondo, avvolgente ed equilibrato da un tannino vivace, dal finale persistente. Espressione classica del territorio, il Valpolicella Ripasso Superiore "Macon" dell'azienda vinicola Collina dei Ciliegi ottenuto da uve corvina, corvinone e rondinella, accuratamente selezionate e vendemmiate a
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