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The aromas are direct and vertical
The next day the grapes are sorted and the whole bunches go into the press
the wine is racked into 100-year-old foudres
Siro Pacenti Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018 APB but here are the lastSiro Pacenti Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018 Wine Critic Reviews Revista Adega (95): Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese advindas de vinhedos de mais de 35 anos, com estgio de 24 meses em barricas de carvalho francs. No melhor estilo da casa, que privilegia as frutas vermelhas e negras maduras, envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, porm com acidez vibrante e taninos firmes e de gros finos, que
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