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È un taglio di carne di bovino adulto che proviene dal muscolo posteriore (lombata) di una mucca o di un manzo
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Noi di MAREZZART nello specifico
molto marezzati
T-Bone Poland Premium Australia È un taglio di carneLO SAPEVI CHE: La T Bone deve il suo nome grazie alla forma dellosso contenuto nel taglio. una bistecca molto nota ed apprezzata in tantissimi paesi del mondo. un taglio di carne di bovino adulto che proviene dal muscolo posteriore (lombata) di una mucca o di un manzo. Altra particolarit della T Bone la differenza tra il filetto pi piccolo ed il controfiletto pi largo. La tenerezza del filetto assieme allintenso gusto della parte inferiore della
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