Quinta Das Carvalhas Branco 2024 Integry Spirits Em parceria com Rui Roboredo

Em parceria com Rui Roboredo Madeira

está claramente em evidência e existe também uma atraente dimensão perfumada com notas de pétalas de rosa secas e madeira de cedro

a destilaria é uma empresa familiar que tem mantido suas raízes na produção de licores

enchidos e queijos curados

Quinta Das Carvalhas Branco 2024 Integry Spirits Em parceria com Rui RoboredoVinificao do Quinta das Carvalhas Branco: As uvas so colhidas mo e transportadas at a adega em caixas de 20kg. Aps passarem por uma processo de escolha manual, os cachos so desengaados, eas uvas so prensadas numa prensa pneumtica com parte de inertizao. Aps uma decantao de 24h, inicia se a fermentao alcolica para do mosto emcubas de inox a 14 16C, sendo o vinho depois trasfegados para pipas (500L) novas e usadas (30: 70) de carvalho francs onde