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Estágio em carvalho francês e americano durante 12 meses e em garrafa durante 12 meses
Já no planalto de Alijó
além de toques tostados resultantes do prolongado estágio em madeira antiga
Aromas de fruta madura
Malhadinha Azeite Virgem Extra Bio Casa de Arrochela Estágio em carvalho francês e(imagem meramente ilustrativa) Descrio O Malhadinha Azeite Virgem Extra Bio, da Herdade da Malhadinha Nova, um azeite 100% natural produzido a partir da azeitona galega da zona demarcada de Alberna. De cor amarelo esverdeada, destaca se pelo aroma frutado e doce, com um paladar equilibrado entre notas amargas, picantes e doces. Colhido manualmente e extrado por mtodos mecnicos tradicionais, este azeite de categoria superior mantm toda a sua
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